next>

Micasa Dolci&青木定治
 2010/08/23

每天要睡覺之前我肚子都會異常餓
但因為太晚和太懶等重大因素而導致也不能怎樣
因此除了練就了幻想自己正在大嚼蟹膏或蝦腦等美食並且得到滿足的能力之外
另外增添一招翻閱食譜來加強幻想時的力道和深度
有一本”理論廚師的實驗廚房”我覺得蠻好配合的
裡面有甜點也有義大利燉飯那類食物的作法解說和大張圖片
其實主要是書很小本適合半躺的時後單手可以翻
睡著時亂丟也不致於卡到臉

每天看食譜的結果就是會潛意識找些跟圖片上看起來很像的東西來吃
我最近吃了兩個甜點都很不錯
在此推薦給您
一是Micasa Dolci甜點店的沙巴雍
如果沒空也可以直接買現成的焦糖冰淇淋
濃到發苦的一種好吃
它位於仁愛路四段離Pyjamaz工作室很近
如果去吃甜點也可以順便到Pyjamaz添購服飾讓自己更加的high

一是青木定治的香草千層派
其實它很甜但是口感質量剛剛好
對那種血糖太低時的好想吃甜食的情緒很有處理功能
因為它酥脆的部分的咬勁夠持久
所以不至於像吃入口即化類的甜食時要過一陣子大腦才覺得剛剛好像有吃到糖
總之意思就是嘴巴跟身體兩者可以在東西吃光之前同時滿意

然後我現在忽然想到Maison Kayser有一個包梨子餡的pastry我忘記名字
它的形狀很像割包半圓形的只是是千層派皮狀的
雖然梨子餡聽起來不算太誘人可是他吃起來跟想像的不一樣喔
那個真的很好吃拜託大家趕快去買



轉寄這篇文章>  訂閱電子報>


 
登入>  加入會員 >